Ottimizzi la collaborazione
tra cucina e service

 

L’86% degli addetti ai lavori è convinto che il monitor di cucina contribuisca all’ottimizzazione del lavoro, in quanto crea le condizioni per un ambiente lavorativo sereno e perfettamente coordinato

Gli ordini vengono comunicati alla cucina senza errori e in modo strutturato. Così si può anche tenere conto delle modifiche dell’ultimo minuto alle ordinazioni da parte dei clienti. La visualizzazione rapida e semplice di tutti gli ordini e delle singole pietanze permette alla cucina di mantenere una visione di insieme anche nei momenti di maggiore stress.

Ogni comanda appare sullo schermo secondo un ordine logico, il cuoco ha la visione di insieme su tutte le pietanze già preparate o ancora da comporre, i piatti pronti vengono selezionati e il relativo buono d’ordine stampato.

 

Un team perfetto: Il Suo monitor di cucina e Naramis, il software per ristoranti.

Naramis favorisce la collaborazione ottimale tra cucina e service ed offre inoltre funzionalità aggiuntive estremamente interessanti, tra cui

 

il RICETTARIO

Direkt vom Küchenmonitor aufrufbar: die Rezeptsammlung Ihres Betriebes garantiert einen konstanten Standard in der Zubereitung der Speisen, dank Fotos, Texte und PDF Files

 

IL CONTROLLO DELLA DISPONIBILITÀ DELLE PIETANZE

Für jeden Artikel kann der Bestand eingegeben werden. Sobald dieser auf Null geht, ist ein Bestellen nicht mehr möglich (kann direkt vom Küchenmonitor oder von Clients aufgerufen werden).