Das Kastelruther Spatzen Fest ist jedes Jahr ein Mega-Event in Südtirol-Kastelruth und verlangt eine optimale Versorgung der täglich weit über 10 000 Besucher. Ohne Zweifel steigt der Umsatz mit dem Orderman Funkbonier System. Gerade in Festzelten lässt sich so viel an Wartezeit für den Kunden und Wegzeit für den Kellner sparen. Am Ende des Tages lassen sich Bestellungen und Abrechnungen genau und korrekt nachvollziehen.